KITKAT在不少國家都是走平價路線的國民巧克力。不過2014年開始在日本則是開始經營起高級巧克力的領域。最近甚至結合高級握壽司來彰顯其高級奢華的印象。
KITKAT Chocolatory是日本雀巢委由知名法式甜點主廚「高木康政」監修的高級甜點專賣店。2014年1月第一家店開業以來深受日本人及外國觀光客的喜愛,至今已拓展到第九家店,累計來客數超過150萬人。KITKAT Chocolatory除了有比一般KITKAT更加精緻的巧克力之外,還有每日限量的人氣商品。
不同於之前8家開在百貨公司的門市,2017年2月2日開幕的「銀座店」為獨立的路面店。開設於銀座街頭的KITKAT Chocolatory為塑造高級奢華的形象,特別於2/2-14開幕期間,送給結帳金額滿3000日圓以上的顧客“壽司KITKAT (3貫)”※限量500名。
原本醋飯的部分由米果代替,每一貫都是巧克力職人精心製作而成。外觀就像是高級的握壽司一般。官方的建議吃法也是用手像拿握壽司一樣的方式吃最好。
目前壽司KITKAT有三種形狀,但據說未來二樓咖啡店開幕後會提供更多種口味讓消費者選擇。
■鮪魚壽司
■海膽壽司
■玉子燒壽司
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