Elan Language是一個線上翻譯的服務，它的知名度不像Google翻譯這麼高，但該公司認為他們的產品比Google翻譯好，因此製作了一支影片名為”Taste the Translation(品嚐翻譯)”，向Google翻譯挑戰。
翻譯的對象是日本專業食譜網站上一篇創意壽司蛋糕的食譜，用Elan Language和Google翻譯分別翻譯成英文，並請專業主廚照著翻譯的內容作成料理，讓蒙著眼睛的評審們品嚐，看哪邊比較好吃。
兩邊的方式一開始就不同了。Elan Language：將菠菜用水燙過，再將根部切除。但Google翻出來的卻是：強暴菠菜，再把很多硬幣粉碎，並切掉根部。
另外，像”將散壽司的材料和菠菜倒在飯上，並混和均勻”，在Google的翻譯卻是：將弄散的傳單混在菠菜和飯裡。
還有”放上捲起的鮭魚，以及酪梨和鮭魚卵”，而Google的翻譯結果卻是：硬馬盤旋在番茄水果上方。
最後，完成的料理還是要請蒙住雙眼的評審們來吃吃看，到底哪邊比較厲害。結果當然可想而知，翻譯品質的好壞，直接影響到了料理的美味與否。
什麼都必須要嘗試的評審真的不好當呀！
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